Roberts groente wraps

In het weekend weer eens wat lekkers gemaakt .Omdat ik aan een streng dieet zit .Mag er geen vet of bijna geen vet in zitten .Er zit alleen wat vis in .

Roberts groente wraps
Ingrediënten

• 1 zakje Chinese wokgroenten
• 400 gr koolvisfilet of andere witvis
• 1 ui gesnipperd
• 2 teentje knoflook geperst
• ½ blok tahoe
• tjap tjoy kruiden
• 1 el shoarma
• 2 el olie
• 1 pak grote wraps (casa loco)

Bereiden

Prak de tahoe. Doe in een kom 1 el olie en de shoarma kruiden .Meng et goed .Doe de geprakte tahoe erbij en roer het goed om .Laat het een halfuur intrekken. Snij de vis in dobbelsteentjes
Verhit 1 el olie in een wok .Fruit de ui en de knoflook. Doe de tahoe erbij. .En wok het even in minuut Doe de groenten erbij en de vis .Wok dit ongeveer een 1 minuut .Strooi de tjap tjoy kruiden er over een .Roer het goed door de groente .Doe er 100 ml water bij . Laat het koken op middel vuurtje tot het vocht is verdampt Voordat je op het op de wraps doet laat het nog even uitlekken in een vergiet.

Verhit in pan de wraps .Leg in het midden het groentemengsel Sla een kant er over heen en rol dan op. Maak er een envelop van Leg ze op een schaal zodat iedereen er een kan pakken