Groenteballetjes shaslik

Het wordt weer langzaam de tijd om de BBQ uit de schuur te halen.En even lekker schoon te maken.Gisteren ben ik aan het experimenteren geweest.Want voor carnivoren is genoeg voor op de BBQ. Vegetarisch is er weinig.

Groenteballetjes shaslik
Ingrediënten

• 1 schaaltje groenteballetjes
• 1 puntpaprika
• 4 satéstokjes

Bereiden

Leg de satéstokjes een half uur van te voren in koud water.Maak de paprika schoon en snij het reepjes.
Spies een groenteballetje op het satéstokje, daarna een stukje paprika dubbel gevouwen.Ga door tot je alles op is.Lig het op de BBQ en door regelmatig te draaien dat ze mooi goudbruin wordenVariatie: Je kunt ook blokjes courgette erbij doen.