donderdag 27 maart 2008

Spaghetti met spinazie en kaas

Ik had beloofd hier nog een slank pasta recept.En snel met 20 minuten kan je aan tafel.

Spaghetti met spinazie en kaas
Ingrediënten

  • 250 gr spaghetti
  • 200 gr diepvries spinazie
  • 1 el olijfolie
  • 1 ui
  • 1 bakje champignons
  • 1 scheutje kookroom
  • 1 teentje knoflook
  • 100 gr geraspte parmaneese kaas

Bereiden
Pel de ui en de knoflook en snipper ze.Maak de champignons schoon en snij ze in plakjes
Kook de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing van het pak.
Verhit in een pan de olie en fruit de ui en de knoflook. Doe de paddenstoelen erbij fruit die ook even.Doe dan de bevroren spinazie erbij en draai het vuur laag.Doe de kookroom erbij en laat het sudderen tot spinazie is ontdooid Wel af door roeren
Doe spaghetti op de borden en doe de saus er op en strooi de kaas er over heen

Geen opmerkingen: