maandag 28 januari 2008

Stokbrood met groenteballetjes

Een nieuwe week. Vanavond komt er niks van koken maar ik heb wel iets lekkers gemaakt voor de lunch .

Stokbrood met groenteballetjes
Ingrediënten

  • 1 afbak stokbrood
  • 1 schaaltje groenteballetjes
  • 2 eieren
  • Plakken kaas

Bereiden .
Bak het stokbrood in de oven volgens de aanwijzingen . Doe de groenteballetjes op en bakblik .Bak ondertussen een roerei van de eieren
Snij het stokbrood open en doe de plakken kaas op de boven en onderkant.Doe de groentehalletjes er tussen . Vul de opening tussen de balletje met het roerei.
Snij het stok brood in tweeën

Eet smakelijk.

Geen opmerkingen: