Roergebakken groenten en vis in chow mein saus

Vandaag weer eens langs de toko bij me werk langs geweest .En ze hadden weer eens wat nieuws .Chow Mein Saus . Ik heb gelijk een pakje mee genomen en iets lekkers mee gemaakt

Roergebakken groenten en vis in chow mein saus (2personen)
Ingrediënten

• 1 grote ui
• 2 teentjes knoflook
• 1 dikke prei
• 1 struik paksoi
• 1 paprika
• ½ pak koolvis ( diepvries 400gr)
• 1 zakje chow mein saus .
• 2 el olie

Bereiden

Pel de ui .Snipper de ui en de knoflook. Snij de prei in ringen .Snij de paksoi in stukken van ongeveer een 1 cm ook het groen .Maak de paprika schoon en snij die in blokjes Verhit de olie in de wok .En fruit de ui en de knoflook .Doe de prei en paksoi erbij en wok die op hoog vuur ca 3 minuten .Draai het vuur op een laag pitje en doe de vis erbij .Doe de paprika en de saus erover en laat het ongeveer 5 minuten sudderen .

Geef er rijst of noedels bij.