Scheur hapjes surprise

Na het kijken van de Xmis special van Jamie Olivier . Kwam ik op een idee . Hij deed de vleespastei in een muffinblik blik en dekte het af met filodeeg . Geweldig .Iedereen heeft nog over van de kerst .Het zijn vlees, pasta, rijst groente of anders en maak daar hapjes van .Ik heb bijvoorbeeld nog van de pasta met champignons over .Maak er een surprise hapje scheur van Ik geef alleen de basis aan

Scheur hapjes surprise
Ingrediënten

• 1 pak bladerdeeg
• 1 pak filodeeg
• Olie om de muffinplaat in te vetten

Bereiden

Laat het bladerdeeg ontdooien en haal de folie er tussen uit .Rol het uit net zo groot als een theedoek .
Bekleed hiermee de muffinbakplaat .Vul de het tot aan de rand met kliekjes of doe er stevige vis in .In mij geval de pasta met de spinaziesaus . Maar doe het om en om . Dat er wat variaties ontstaan .Je kunt er ook nasibuideltjes van maken . Vet een vel filodeeg in met olie en leg die er over. Ga zo door tot je het blik is bedekt . Verwarm de oven op 200 °C .Doe de muffinblik in het midden van de oven en bak goudbruin af in 30 minuten .Als het klaar is keer het om en serveer .