maandag 23 juli 2007

vegetarische Teriyaki

Vandaag eens geen pasta of rijst maar een vegetariërs Japans gerecht . Teriyaki
Iedereen kan dit gerecht met biefstuk . Ik heb reepje tofu gebruikt .

Teriyaki

Ingrediënten
  • 1 pak tofu stripes
  • 1 pak Japanse of Chinese wokgroenten
  • 2 el teriyaki saus De saus is kant en klaar te koop bij een goede toko
  • 1 el zonnebloem olie
Bereiden
Verhit de olie in een wok .Zorg dat hij goed heet is (damp) Wok de tofu stripes ongeveer 1 minuut.Doe dan de wokgroenten erbij en wok die ongeveer 3 minuten Het moet nog knapperig zijn .Draai het vuur laag en doe de saus en bij en roer die goed door ..En laat het dan nog 2 minuten doorwarmen .
Serveer het met noedels en geef het in een grote kom .

1 opmerking:

Pepijn zei

Hoi Robert,
Lekker simpel gerecht. Ga het vanavond proberen!

Bedankt!
Grt,
pepijn