zondag 18 maart 2007

Knoflookbonen

Vandaag eens wat makkelijks. Nadat het gisteren nog al laat is geworden is het hier een hangdag.Ik had zo iets van Knoflook bonen met zelf gemaakte frieten .

Knoflookbonen
Ingredienten
  • 250 gr sperziebonen
  • 3 teentjes knoflook.
  • 1 el olie
Bereiden
Maak de bonen schoon en was ze even .Halveer ze. Verhit de olie in de in een wok. Pers 2 teentjes knoflook boven de olie en fruit ze even. Doe de bonen erbij en laat ze goed .door de olie wentelen .Ze mogen niet bruin worden .Doe er water bij en kook ze beetgaar Pers het laatste teentje knoflook erboven uit. Maak op smaak met peper en zout

Geen opmerkingen: