Iers volkorenbrood

Heb je een keer geen tijd om een brood te bakken maar ook geen zin om naar de super te gaan. Dan is hier een ideaal broood .Iers volkorenbrood . Binnen een uur heb je een heerlijk brood .

• 500 gr volkorenmeel
• 1 tl zout
• 1 zakje bakpoeder
• 1 el lijnzaad
• 3 1/2 - 4 dl karnemelk

Begin met de oven voor te verwarmen(tot 220 graden)
Vet een bakplaat in met boter of olie
Meng de droge ingredienten met elkaar .werk koel en snel.Voeg de karnemelk toe en maak een bol van het deeg.Leg deze bol op de bakplaat en bak het in 30 - 40 min gaar.
En je heb een heerlijk vloerbrood Door me handen heb ik er geen mooie bal van kunnen maken . Maar het smaakt er niet minder om .