Het wil wat deze december maand .Me nieuwe oven draait op volle toeren. De gewone speculaas. Nu de Zaandijkse gevulde Speculaas. Ik heb een mix van de molen geprobeerd.
Het recept :
500 gr Speculaasmix
200 gr Boter
2 eieren
50 ml water
Als mengen tot een glad deeg. Het deeg koelen en dan de volgende dag verwerken
Oven temp 230 graden 9 min
Ik kwam alleen toen hij in de oven stond dat ik de nootjes was vergeten . Daarom heb ik maar een Zaandijks gevulde speculaas genoemd
hieronder de nog warme speculaas
Geen opmerkingen:
Een reactie posten