Ajam Redang uit de oven .

Gisteren had ik visite en die hielden van kip .Ze hadden ook een biologische kip meegenomen .Maak jij daar eens wat lekkers van zeiden ze .

Hier is het resultaat .

Ajam Redang uit de oven .
Ingrediënten

• 1 Biologische kip van 1,2 kg
• 1 boemboe Rendang

Bereiden

Vet een oven schaal in . Smeer de kip goed in met de boemboe Rendang .Verhit ondertussen de oven op 200 gr .Schuif de kip in de oven en laat hem ca 30 minuten aan een kant gaar worden .Keer de kip om en smeer de kip weer in met ze eigen vet en de boemboe .Laat hem nog 20 minuten garen in de oven .

Geef er rijst of noedels bij .