Groente Champignons Pie

Vandaag doe ik een makkelijk met een heerlijke groenten pie .Al een tijd niet gegeten

Groente Champignons Pie

Ingrediënten

• 1 pak bladerdeeg
• 1 bakje kastanje champignons
• 1 rode ui
• 1 paprika
• 1 dikke prei of 2 dunne prei.
• 2 el paneermeel.
• 2 teentjes knoflook uit de knijper
• 1 ei

Bereiden

Laat het bladerdeeg ontdooien .Bekleed een springvorm hiermee. Strooi het paneermeel over de bodem .Snij de champignons in plakjes .Snipper de ui. Maak de paprika schoon en snij hem in reepjes .

Wok de groenten op middel hoog vuur. En vul de taart hier mee. Roer de knoflook uit de knijper er nog even door heen Maak nu de taart plakjes bladerdeeg dicht en prik met een vork een paar gaatje er in Roer een ei los en smeer dit over het deksel .
Verwarm de oven op 200°C en bak de pie mooi goud bruin in 25-30 minuten .