Gebakken kerrie tofu

Gisteren weer een vorkje geprikt met een paar bestuurders .Vandaag weer lekker zelf iets maken .

Gebakken kerrie tofu
Ingrediënten

• 1 pak tofu
• 2 el olie
• 1 el hot curry
• 1 el uienpoeder
• 1 tl Chinese 5 spices

Bereiden

Snij de tofu in plakken van 1 cm breed .Doe in een kom de olie en de kruiden . Meng het goed door elkaar.Haal de plakken door het mengsel .Doe alles in de kom met het mengsel en roer alles er nog eens voorzichtig door en strooi er nog wat hot curry over .Bak ze op een matig vuur mooi goudbruin .Geef er mie en sperziebonen bij .