woensdag 2 mei 2007

Griekse salade


Vanavond voor het eerst in het seizoen BBQ Allerlei slaatjes gehaald de stok broden liggen in de oven .Maar een salade maak ik toch liever zelf (helaas was de helft op toe ik een foto wou maken)

Griekse salade

  • 1 zak gemende sla
  • 1 schaaltje cherrytomaatjes
  • 1 rode ui grof gehakt
  • 100 gr groene olijven
  • 100 gr feta
  • 2 tenen knoflook

Doe de sla in een grote slabak .Laat de feta en de olijven uitlekken en vang de olie op.Snij de cherrytomaatjes door de helft .Doe de feta, olijven, ui en tomaatjes bij de sla .Knijp de teentjes knoflook hierboven uit. Doe de olie met een lepel erbij en roer alles door. Doe er nog een lepel olie bij en roer weer alles door

Geen opmerkingen: