woensdag 5 november 2008

Spaghetti met broccoli

Eindelijk was ik een avond thuis .En ik had een trek in pasta. Maar we ijskat was niet zo gevuld .
Ik eet tegenwoordig meer in restaurants dan thuis .Dus een pasta gemaakt met wat ik in huis had .Het smaakte me beter dan waar ik de afgelopen tijd heb gegeten.

Spaghetti met broccoli

  • 250 gr spaghetti
  • 125 gr brocollie
  • 1 ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode puntpaprika
  • 2el pastasaus
Bereiden
Kook de spaghetti beetgaar. Verdeel de broccoli in kleine roosjes en stoom die 5 minuten
Pel de ui en snipper die klein .Snij de knoflook en plet die even met je mes .Snijd epuntpaprika in kleine blokjes .
Verhit een koekenpan met 1 el olie . Fruit de ui en de knoflook. Doe de broccoli en de paprika erbij. Roer de pastasaus er door Laat het 5 minuten sudderen .Roer de pasta erdoor

Geen opmerkingen: